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이스턴 케이프(Japanese Cape)의 이스트 런던(East London) 근처에 있는 임단산(Mdantsane)에 사는 74세의 마쿨루 클라스(Makhulu Klaas)는 노인 보조금의 일부로 매달 R90을 추가로 받게 되어 감사합니다. 에녹 고동와나 재무장관은 예산 연설에서 이렇게 말했습니다. 지난주.
Klaas는 골판지 판잣집에서 청소부로 일하는 딸과 2세와 10세의 두 손주와 함께 살고 있습니다. 한쪽에는 타르 칠한 도로가 있고 다른 한쪽에는 울타리가 없는 그녀의 작은 뒤뜰 바로 뒤에 개울이 흐르고 있습니다.
R90은 그녀의 현재에 추가되었습니다. R1 980 연금 4월부터 Klaas가 추가로 구매하는 데 도움이 됩니다. 밀레 식사 5kg 봉지 그리고 설탕 콩 반 킬로그램 더. 이 아이템들은 데일리 아이템으로, 분석가는 기본 식품 바구니의 가격 추적에 포함합니다..
그러나 정부가 한 손으로 주는 동안 다른 손으로 받는다.
4월 1일부터 전기료는 18.65% 더 비쌉니다., 남아프리카 국가 에너지 규제 기관이 Eskom의 가격 인상을 승인한 후. 그녀의 가정은 한 달에 약 R500를 전기에 사용하는데, 이는 조명과 난방에 R93을 추가로 사용한다는 의미이며 전체 보조금이 증가합니다.
Klaas의 식료품 바구니에 있는 옥수수 가루와 말린 콩은 그녀의 가족에게 탄수화물과 일부 단백질(영양 과학자들이 다량 영양소라고 부르는 것)을 제공합니다. 그러나 건강을 유지하기 위해 사람들은 고기나 계란, 유제품, 야채와 과일도 필요하다고 합니다. 남아프리카 식품 기반 식이 지침. 이들은 누군가의 식단에 중요한 미량 영양소(비타민 및 미네랄)를 추가합니다.
그러나 약 남아공 5가구 중 1가구 2021년 통계에 따르면 식탁에 음식이 충분하지 않고 유제품과 채소에 쓸 여유 현금은 말할 것도 없습니다.
Klaas는 그녀의 작은 뒷마당에서 콩, 시금치, 버터넛을 재배할 수 있기 때문에 그녀와 같은 타운십의 다른 많은 사람들보다 다소 부유합니다.
밀집된 많은 비공식 정착지에서 그러한 가정 정원은 실행 가능하지 않습니다. 이러한 지역은 쉽게 “음식 사막”이 됩니다. 영양가 있는 음식을 찾기 어렵지만 고칼로리, 저단백 패스트푸드 슬랩 칩, 단 음료 및 흰 빵과 같은 것은 구매하기가 훨씬 쉽습니다.
남아공은 처음에 음식에 쓸 돈이 너무 적은 사람들이 건강한 음식을 먹게 하는 문제를 어떻게 해결해야 할까요?
식품을 더 저렴하게 만들기 위해 재무부와 식품 산업이 할 수 있는 일이 하나 더 있습니다.
빠른 수정
노인 보조금을 인상하는 것과 같은 정부의 구명 부표는 약간의 구호를 제공합니다.
그의 예산 연설, 재무 장관은 이제 농업, 임업 및 어업과 같은 1차 생산자에게 이미 시행되고 있는 경유 환급의 혜택을 받을 수 있는 산업 목록에 식품 제조업체도 포함시켰습니다. 이는 물가에 대한 인플레이션 압력을 완화하기 위해 2025년까지 적용됩니다. 기본영양식품옥수수 식사, 쌀, 계란 및 amasi와 같은.
자녀 양육 보조금 — 아동 1인당 월 R480 — 아동의 기본 식품 요구량의 약 3/4을 충당할 수 있습니다. 이 지원은 월 소득이 R4 400 미만인 부모를 위한 것입니다. 2023년 예산4월부터 R500, 10월부터 월 R510로 인상됩니다.
코로나19 구호 보조금 (소득이 없고 정부의 다른 재정 지원이 없는 18세 이상인 경우 월 R350)는 지난 2년 동안 중요한 안전망임을 입증했습니다. 이 여분의 돈은 내년 3월까지 가능, 110만 명의 어린이가 아래로 미끄러지는 것을 막았습니다. 식량 빈곤선 — 영향을 미치는 경계선 690만 2020년의 어린이들. 식량 빈곤선은 한 달 R663 현재 식품을 구매하는 데 필요한 최소 금액입니다. 하루에 충분한 에너지를 줄 것입니다..
그러나 이러한 재정적 버퍼로는 충분하지 않습니다. 남아공 통계청은 2022년에 한 가구의 각 사람은 살기 위해 R945가 필요했습니다., 음식, 의복 및 기타 비용을 고려합니다. 한 달에 R500이면 올해 자녀 양육비 보조금은 필요한 금액의 절반 정도만 충당할 것입니다.
긴 게임
장기적인 해결책은 건강에 좋은 음식을 더 저렴하게 만들기 위해 고안된 국가 식량 및 농업 정책으로 전환하는 것입니다. 유엔식량농업기구(FAO)는 정부 보조금이 소비자가 더 많은 식품을 구매하도록 도울 때 가장 효과적입니다..
그러나 농민과 같은 1차 생산자가 식품 제조업체와 대형 소매업체가 제품에 대해 제시하는 가격을 받아들여야 한다면 그들의 생계를 위협할 것이기 때문에 FAO는 그 계획이 실패할 수 있다고 말합니다.
경쟁 위원회는 식품 제조업체와 대형 쇼핑 체인이 식품 가격 결정에 큰 발언권.
육류, 유제품 및 닭고기와 같은 식품의 이윤 마진은 상당히 낮지만 경쟁 위원회의 필수 식품 가격 모니터링 보고서는 여전히 소매 가격에 크게 기여.
예를 들어, 2020년에는 소매상이 신선한 우유 1리터에 대해 청구한 금액의 약 30percent만이 농부의 주머니로 들어갔습니다.
유사하게, 2022년 8월 보고서 소비자가 빵에 지불하는 가격과 어느 정도는 옥수수도 소매업체가 제조업체에 지불하는 가격보다 더 빠르게 상승했다고 위원회는 말합니다.
대형 제조업체와 슈퍼마켓의 책임은 도덕적 책임일 뿐만 아니라 재정적 책임이기도 합니다. 사회적 보조금을 위한 공적 자금은 총 매출의 30percent에 해당하는 식품 소매 시장의 수익에 막대한 기여를 합니다. 이것은 납세자들이 Shoprite, Spar 및 Choose n Pay와 같은 대형 슈퍼마켓 체인의 이익 일부를 효과적으로 보조한다는 것을 의미합니다.
사람들이 가진 돈으로 영양가 있는 식품을 살 수 있도록 식품 제조업체와 소매업체의 대담한 움직임이 필요합니다. Develop Nice 제로 스턴팅 캠페인에서 다음과 같이 평가한 필수 식품 바구니에 대한 마크업을 기꺼이 포기합니다. “베스트 바이 10개”계란, 얼룩덜룩 한 콩, 필 차드 및 땅콩 버터를 포함하여 정부 재정이 그 약속과 일치한다면 먼 길을 갈 것입니다.
경쟁 위원회의 보고서에 따르면 제조업체와 소매업체의 이러한 할인으로 특정 상품 바구니의 비용이 약 20% 감소할 것으로 합리적으로 추정됩니다. 정부의 매칭 보조금은 바구니를 5분의 1 더 늘려 가구가 필요로 하는 것과 소득 사이의 격차를 줄이는 데 도움이 될 것입니다. 그들의 기존과 함께 VAT 면제 상태바구니 가격은 시장이 지시하는 것의 절반이 될 수 있습니다.
여느 때와 다름없는 일이야
할인 식품 바구니에 대한 이니셔티브는 업계에서 나와야 합니다. ~ 안에 이집트, 인도 그리고 필리핀 제도, 대상 식품 보조금은 식품에 대한 가정의 접근성을 높이고 저체중 아동의 유병률을 줄였습니다. 남아공을 포함한 다른 여러 국가의 현장 연구에서 소매 보조금 사람들이 더 건강한 식품을 구매하도록 도왔습니다..
그러나 항상 작동하는 것은 아닙니다. 예를 들어, 중국과 이란에서 지원 효과가 거의 없다이 경우 식품 비용을 줄이기 위해 정부가 제공한 보조금은 소매업체가 보관하고 소비자에게 전달되지 않았기 때문입니다.
이 아이디어가 효과가 있다면 마지못해 할 수는 없습니다. 식품 소매업체가 항목에 대한 마진을 결정하는 방법에 대한 정보를 쉽게 공유하지 않으면 향후 5년 동안 영양을 개선할 수 있는 식품 바구니 할인의 잠재력이 과대 평가될 수 있습니다. 더욱이, 이러한 사업체들에게도 어려운 시기이며 사람들이 식료품 바구니에 넣기 위해 선택하는 품목이 모두 건강에 좋지 않을 수도 있습니다.
이러한 위험은 고려해야 하며 이에 대한 답이 아직 명확하지 않은 위험입니다. 그러나 분명한 것은 식품 산업이 영양이 부족한 국가의 도전에 대처하는 방법에 대한 공개 토론에서 스스로를 변명하는 것이 더 이상 용납되지 않는다는 것입니다.
DG Murray Trust는 조기 아동 발달, 교육 및 노동 시장에 진입하는 젊은이들을 위한 지원에 대한 전략적 투자를 통해 스스로를 공공 혁신가로 보고 있습니다.
이 이야기는 베키시사 건강 저널리즘 센터. 에 가입 뉴스 레터.
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