[ad_1]
Samenwerking – Ik ben dol op gnocchi uit de oven en we maken het dan ook regelmatig thuis. Vaak met veel kaas erover om te gratineren. 당신을 사랑합니다. Ikliet me namelijk inspireren door de week zonder vlees (en zuivel) en wilde een gerecht maken (zonder vlees en …
Samenwerking – Ik ben dol op gnocchi uit de oven en we maken het dan ook regelmatig thuis. Vaak met veel kaas erover om te gratineren. 당신을 사랑합니다.
Ikliet me namelijk inspireren door de Week zonder vlees (en zuivel) en wilde een gerecht maken (zonder vlees en zuivel dus) waar mijn hele gezin blij van zou worden. Het werd uiteindelijk deze gnocchi uit de oven met Looye Honingtomaten en gekarameliseerde ui en wat een Feest om te eten was dat. Je bereidt alles in dezelfde (liefst gietijzeren) pan met als resultaat een heerlijk romige gnocchi die ook nog een lekkere crunch heeft door de topping van oud brood.
De sterren van dit gerecht zijn voor mij de Looye Honingtomaten. Niet alleen door de kleur, maar vooral door de heerlijk zoete smaak van deze tomaten. In dit gerecht komt dit meer tot zijn recht door ze te roosteren, waarddoor de totale smaak helemaal in balans is. 콤, 우리는 뇨키 마켄을 먹습니다!
-
Verhit een gietijzeren pan met een scheut olijfolie (of klont plantaardige boter) en fruit hierin de uienringen voor 20 minn op middellaag vuur met een klein snufje zout. Schep regelmatig om.
-
팁: 집안에 팬이 있습니까? Je kunt ook een hapjespan gebruiken en het mengsel overscheppen in een ovenschaal voordat het de oven in gaat.
-
Verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden.
-
Roer na 20 minuten 2/3 van de knoflook door de uien en bak 2 minuten mee. Schenk de bouillon erbij en schep de gnocchi erdoor. 다리 3 takjes tijm uit het pakje kruiden in het vocht. Breng aan de kook en zet daarna het vuur uit.
-
Zet de gietijzeren pan in het midden van de oven op een rooster, voor 25 minn.
-
Maal het oude brood fijn en meng in een kom met de resterende knoflook, een scheut olijfolie, 1 el fijngehakte kruiden (rozemarijn en salie uit het bakje), zout en peper. Meng de Looye Honingtomaten in een kom met wat olijfolie en zout.
-
Stroi na 25 minn de broodkruimels over de gnocchi en verdeel de honingtomaten erover. 오븐에서 5분 동안 오븐에서 소스를 확인하세요(gaat vanzelf door het zetmeel van de gnocchi). Zo niet: dan heeft de gnocchi nog 5 – 10 minn nodig. Zet op het laatst de grill nog even aan voor een mooi bruin korstje.
-
Garneer voor serveren met wat zwarte peper en nog wat fijngehakte kruiden.
- Met dit recept maak je een hoofdgerecht voor 4 personen.
- 이탈리안 크루이덴 오버? Hak ze fijn en vries ze in of maak er kruidenboter van. Dit zijn ook heerlijke kruiden om te verwerken in een tomatensoep.
- 베라이딩: 25분 + 오븐: 30분
그것은 만난 samenwerking입니다 루이 퀘커스.
오븐에서 뇨끼를 받다: Francesca, Fotografie: 디디리셔스
[ad_2]
Source_link
