항산화 물질이 풍부한 꿀과 식품 섭취…

암만큼 많은 감정을 불러일으키는 질병은 거의 없습니다. 식생활 암 예방 일반적으로 다음과 같은 기본적인 측면에 중점을 두었습니다.

• 섬유질 섭취량 늘리기
• 과일과 채소를 적절하고 다양하게 섭취하십시오.
• 적당한 알코올 소비.
• 적당한 소금 섭취.
• 지방 소비 감소.
• 적당한 신체 활동 증가(다이어트와 관련이 없지만 항상 포함하는 것이 중요합니다).

높은 암 발생률과 생활습관과의 관계를 인지하고 있는 오늘날 우리는 예방을 매우 중요하게 생각합니다.

과일과 채소를 적절하고 매일 섭취하면 일부 암 위험을 최대 70percent까지 예방할 수 있다는 것이 수년 동안 알려져 왔습니다. 따라서 높은 음식 섭취와 질병 발병률과의 관계도 발견되었습니다. 예를 들어 소시지를 일주일에 3회 이상 섭취하는 것은 대장암과 관련이 있습니다.

암과 음식의 관계는 매우 명확합니다.

주요 예방법은 식품에 존재하는 항산화제. 코스타리카는 항산화제 함량이 높은 다양한 식품에 대한 접근, 가용성 및 다양한 면에서 매우 특권을 가진 국가이며 영양 조사에 따르면 코스타리카 인구의 대다수가 과일 소비량이 일주일에 3인분에 미치지 못하는 것으로 나타났습니다. 발암성 반응을 일으키는 세포 변형이 항산화제에 의해 중화된다는 것이 입증되었으며, 따라서 그 중요성이 입증되었습니다.

항산화제

잘 알려진 항산화제는 벌 침샘에서 파생된 일부 글루코시다아제의 존재로 인해 아글리콘으로 존재하는 꿀벌 플라보노이드로, 이러한 화합물을 가수분해하여 생체 이용률을 높이는 데 기여합니다. 꿀의 경구 섭취는 주요 염증 표지자와 세포 침윤의 수준을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

유전적 수준에서 항산화제의 중요한 역할은 염증 세포 반응과 관련된 인터루킨-6(IL-6) 및 종양 괴사 인자(TNF)와 같은 마커에서도 나타납니다. 이러한 유전적 반응에 대한 한 가지 권장 사항은 딸기, 라즈베리 또는 블랙베리 스무디, 일반 또는 냉동 믹스를 포함하는 것입니다.

급속한 온도 감소와 함께 적절한 과정을 거친 냉동 과일은 대부분의 경우 영양분을 훨씬 더 잘 보존한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 박람회에서 구매할 때 우리는 우리가 사는 곳에서 가장 가까운 곳에서 생산되는지 확인하고, 너무 일찍 자르지 않았으며 가능한 한 신선한지 확인해야 합니다. 우리는 또한 그들이 가능한 한 적게 태양에 노출되도록 주의해야 합니다. 이러한 노출은 그들의 집중도를 감소시키기 때문입니다. 과일 또는 채소.

우리나라에는 항산화력이 매우 높은 블랙베리가 있습니다. 국가 연구에서는 블랙베리 주스 120ml의 항산화력을 가장 유명한 항산화제인 포도 레스베라트롤과 비교하여 비슷한 항산화력을 발견했습니다. 맞습니다, 블랙베리, 코스타리카 요리에서 잊혀진 과일입니다.

히포크라테스는 이미 그렇게 말했습니다. “당신의 음식이 당신의 약이 되고 당신의 약이 당신의 음식이 되기를 바랍니다.” 최근 인체에 유익한 약리기능을 가진 식품성분이 분석되기 시작하였다. 이들은 암 발생에 필수적인 세포의 신호 번역을 조절하여 암의 진행을 예방하는 기능 식품이라고 합니다. 암.

예를 들어, 유방암의 위험 요소인 비만과 좌식 생활 습관이 암 예방을 유발하는 일련의 요인임을 기억하십시오. 따라서 초대는 건강한 라이프 스타일을 이끌어가는 것입니다.